Вино, Сыры и Шоколад! Историко-Культурно-Кулинарный Гранд Тур по Италии. 14 дней

В ЭТОМ ТУРЕ ВЫ:

  Проживаете в двух отелях 4* с завтраками

  У Вас Максимально комфортный и не спешный тур в Маленькой Группе, в котором Вы сможете насладиться красотами этих регионов

  Ваши гиды, проживают в Италии более 30 лет, владеют итальянским и знают страну изнутри, а не по учебникам!

День 1: Тель-Авив - Милан

Встреча группы в аэропорту имени Бен-Гуриона и вылет в Милан. Вечером после приземления трансфер в отель и отдых.

Ночь в Милане.   

День 2: Милан - Турин

После завтрака в отеле мы отправляемся в Турин, один из важнейших деловых и культурных центров Италии, столицу региона Пьемонт и бывшую столицу Сардинского, а затем и Итальянского Королевства. Начнем наше знакомство с обзорной экскурсии по городу. Турин - это изящный город с широкими улицами, площадями, дворцами и уникальной столичной атмосферой. Он архитектурно и культурно выделяется среди всех итальянских городов и имеет важное историческое значение ведь Турин - первая столица объединённой Италии. В период своего расцвета блеском архитектуры он соперничал с Парижем и Веной.

После обеда мы посетим Королевский Дворец в Турине и совершим путешествие во времени через роскошные галереи, шедевры итальянского искусства, богато украшенные апартаменты и величественные сады, раскрывая тайны древнего рода Савойской династии.

Вечером нас ждет дегустация знаменитого итальянского шоколада и вермута.

Ночь в Турине.

День 3: Пьемонтский Версаль

Сегодня мы отправимся на экскурсию в загородный дворец Венарию Реале который называют "Пьемонтским Версалем". Как говорят пьемонтцы: кто был в Турине, а не был в Венарии Реале, то он увидел маму, а не дочь. Венария Реале является пьемонтским Версалем и находится под защитой ЮНЕСКО. Увидим его роскошные залы и красивейшие сады.

 После обеда у Вас будет свободное время чтобы посетить один из интереснейших музеев Турина, прогуляться по прекрасному городу или сделать шопинг.

Ночь в Турине.

День 4: Альба – Асти - Кулинарный Мастер-Класс

После завтрака в отеле мы направимся в город Альба, который является столицей исторической области Ланге, включенной в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Альба славится производством сухих вин и трюфелей. Этот город часто называют «городом ста башен», которые украшали городской пейзаж в Средневековье. Также здесь была основана известная кондитерская компания Ферреро. С давних римских времён город Альба считался торговым центром. Здесь кипела жизнь, ежедневно проходили сделки, покупались и разменивались всевозможные товары. История городских базаров и праздников в Альбе насчитывает столетия.

После обзорной экскурсии по городу мы с Вами посетим Международную Выставку Белого Трюфеля Альбы, которая была задумана местным ресторатором Джакомо Морра, который загорелся идеей развить виноделие, гастрономию и туризм в городе.

Успех его инициативы оказался настолько велик, что эта небольшая выставка переросла в постоянное мероприятие, на котором начали вручать призы за лучшие трюфели.

Далее нас ждет Итальянский Кулинарный Мастер-Класс с обедом.

После обеда мы продолжим наше путешествие в город Асти. Этот старинный город, основанный еще в до-римские времена, в средневековье превратился в один из самых могущественных независимых городов Италии. Тогда он получил прозвище «города 100 башен». Городок Асти а также знаменит своим сладким игристым вином Moscato d’Asti.

Возвращение в отель в Турине.

День 5: Провинция Ланге - Винодельни

Сегодня мы отправляемся в путешествие по винодельческим городкам - жемчужинам провинции Ланге - Барбареско, Нейве, Ла Морра и Бароло. Познакомимся с итальянскими винами этого региона и узнаем их историю и тайны производства. Посетим одну из знаменых исторических виноделен - история которой неотъемлимо связана с историей этого региона Италии. Продегустируем местное вино, которое считается настоящим шедевром, созданны из лучшего винограда Пьемонта в соответствии с традициями итальянского виноделия. В производстве своих вин компании используют ягоды, выращенные на собственных плантациях, и сырье, покупаемое у фермеров из регионов Роеро и Ланге. Одно из главных требований – не допускать использования химикатов при выращивании винограда.

Возвращение в отель в Турине.   

День 6: Итальянские Альпы – Суза

Сегодня после завтрака мы держим наш путь в итальянские альпы. Перед нами предстанут пейзажи невероятной красоты от которых захватывает дух. Увидим и посетим аббатство Святого Михаила, которое расположеное на вершине горы Пирчириано и является одним из самых важных исторических и культурных памятников Италии. Это аббатство, посвященное архангелу Михаилу, было построено в конце первого тысячелетия и пережило периоды расцвета и упадка. Гора Пирчирияно расположена в начале долины Суза, вдоль которой с древнейших времен проходила дорога паломников на Святые земли.

Далее мы отправимся в город Суза, расположенный в провинции Торино, на границе с Францией напротив Бриансона. Совершим обзорную экскурсию по этому средневековому городу и увидим руины амфитеатра и арку Августа, центр маркграфства, романский собор Св. Юста воздвигнутый здесь в XI веке.

Возвращение в отель в Турине.

День 7: Озеро Маджоре

Сегодня нас ждет одно из самых красивых и живописных озер северной Италии - Озеро Маджоре. Озеро расположено на территории двух регионов Италии – Ломбардии и Пьемонта, а его северная часть относится к Швейцарии. Географическое положение и комфортный климат круглый год сделали именно это озеро популярным у аристократических семей. Известный факт — озеро Маджоре любила Савойская королевская семья. Совершим круиз по озеру и посетим 3 красивейших острова.

Возвращение в отель в Турине.

День 8: Турин - Римини

После завтрака в отеле переезд в Римини, а по дороге мы проедгустируем самые вкусные деликатесы региона Эмилия Романья- пармскую ветчину и пармезан!

Вначале заглянем на производство Пармской ветчины на семейной ферме Если Вы думали, что вся Парма производит ветчину, то это не совсем так. Оказывается все не так просто, необходимо определённое место, куда заходит ветер с Лигурии и

«крутится»  в долине примерно 4 дня в неделю, высушивая окорока и это окрестности Лангирано. Посмотрим основные  фазы производства и продегустируем. А виды ам…Тоскана позавидует!

 Дегустация пармских деликатесов.  

Короткий переезд в минут 30 и мы на семейной ферме по производству пармезана ( в последние годы она завоевала все золотые медали на World Cheese Awards!) экологически чистого и безотходного продукта, который заслуженно называют

«король сыров». За девять веков не изменились ни место, ни рецепт, ни особенности производства пармезана. Как и при монахах, сыр делают вручную, причем лишь в нескольких провинциях Эмилия-Романьи. Действительно, к совершенному творению ничего не нужно добавлять. Как гласит старая калабрийская пословица: «Паста без пармиджано ,что женщина без носа»

И, конечно, дегустация пармезана Насладившись вкусняшками, отправляемя в путь, нас ждёт отель на берегу Адриатического моря Размещение в отеле, свободное время.

Ночь в отеле в Римини.   

День 9: Римини

После завтрака в отеле экскурсия по историческому центру города Римини. Римини, как и человек, чье имя с городом неразрывно связано (Сиджизмондо Пандольфо Малатеста), имеет двойную натуру. Есть Римини современный: полосатые зонты на побережье, выстроившиеся в ряд отели, бары, рестораны, в общем, все то, что нужно для пляжного отдыха.

Но если отойти от берега на полтора километра, Вы увидите спокойный средневековый Римини. Этот город сохранил следы Римского периода: Юлий Цезарь произнес здесь " Alea Iacta Est" В конце Фламиниевой дороги возвышается триумфальная арка Августа, до сих пор действующий мост Тиберио, а также следы эпохи Возрождения: замок и храм Малатеста.

Храм Малатеста — величественное строение, хотя это совершенно необычная христианская церковь, воздвигнутая Сиджизмондо. Кто же на самом деле этот Малатеста: коварный злодей, убийца или добродетельный знаток искусства, философии, литературы? Однозначно одно, он был неординарным человеком. Что значит этот знак $? 500!!! раз повторяющийся в соборе. Действительно ли он символ любви Сиджизмондо и его третьей жены красавицы Изотты?

Во время экскурсии мы увидим Арку Августа, площади Трэ Мартири и Кавур, побываем в храме Малатеста (где находятся распятие Джотто и фреска Пьеро делла Франческа), узнаем о жизни этой влиятельной семьи эпохи Возрождения, увидим живописные уголки города, такие как Веккья Пескерия, борго Сан Джулиано и мост  Тиберио. Свободное время.

Во второй поливне дня выезжаем на экскурсию в город Сан Марино  Сан Марино. Самая древняя и независимая республика в Европе. Санмаринцы всегда были свободны, проповедовали свободу даже в самые трудные времена и никогда не забывали завет Св. Марино, основателя этого древнего государства, который сказал:  свободными Вас оставляю от других людей». Нужно сказать, что слова Св. Марино сбылись!

Во время экскурсии познакомим Вас с легендами, узнаете об уникальном политическом устройстве этого государства и курьезные моменты о получении гражданства этой страны (мечта многих!), увидим самые красивые смотровые площадки с видами, захватывающими дух, лестницы, подъемы и спуски, и даже проход по стенам. Ведь недаром Сан Марино внесён в списки мирового наследия ЮНЕСКО: За потрясающий природный ландшафт и за удивительное политическое устройство». Это действительно так.

Возвращение в отель в Римини.

День 10: Болонья

После завтрака выезжаем на экскурсию по городу Болонья.  Город  , знающий толк как в науках, так и в гастрономии. Это город университета, студенты которого вносят суматоху и веселье, оживляют его культурную и общественную жизнь. Здешний исторический центр хорошо сохранился и считается одним из крупнейших в Италии - всё это благодаря мощной политике по сохранению и восстановлению города, которая началась в 60-х годах прошлого века.

Символом города являются две наклонившиеся башни: Азинелли и Гаризенда - наследие Средневековья. Даже улицы этого города - уже достопримечательность, ведь это не просто улицы, а знаменитые крытые болонские галереи. Площади богатой Болоньи воспеваются в песнях итальянских бардов как самые живые, где деловые болонцы смешиваются с пестрой толпой студентов.

Кулинарная слава Болоньи гремит по всему миру! Здешняя кухня известна своим богатством и разнообразием. Поэтому свободное время после экскурсии советуем провести, как подобает - вкусно отобедать и купить вкусностей для подарков себе и близким. Свободное время для обеда и прогулок по городу. 

Возвращение в отель в Римини.   

День 11: Равенна

После завтрака в отеле выезжаем на экскурсию  в город  Равенна. Равенна, последняя столица Западной Римской империи, удивительна уже тем, что среди её узких улиц «затерялось» восемь памятников из Списка объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО!

Из всех драгоценных «жемчужин» Эмилии-Романьи ни одна не сверкает ярче Равенны и её раннехристианских и византийских мозаик. В своей «Божественной комедии» Данте, погребённый, кстати, здесь же, называл их «симфонией цвета». Равенна - очень интересный город, богатый древними памятниками - подумать только: V-VI века! Её фантастические мозаики в византийском стиле просто завораживают!

После увлекательной экскурсии традиционно настанет черёд свободного времени - дабы приобщиться к византийской культуре и проверить правильность строк Александра Блока: «Всё, что минутно, всё, что бренно, похоронила ты в веках. Ты, как младенец, спишь, Равенна у сонной вечности в руках».

Возвращение в отель в Римини.

День 12: Урбино

После завтрака в отеле отправимся  на родину гениального Рафаэля, город Урбино. Очаровательный Урбино очень любим туристами. Что совершенно неудивительно: город вырос и набрал политическое значение, находясь с XV века во владении Федериго де Монтефельтро. Именно он собрал всех видных артистов, архитекторов и художников того времени, чтобы создать своего рода «мозговой центр» периода Ренессанса. Местный университет до сих пор доминирует в жизни города, разбавляя шумными студенческими вечеринками спокойные урбинские вечера. Сегодня роскошный центр города взят под опеку ЮНЕСКО, как Всемирное достояние человечества.

Мы не только прогуляемся по чудесному Урбино, но и посетим дом Рафаэля, где 6 апреля 1483 года родился гениальный живописец. Здесь же он жил в детстве и учился мастерству у своего отца, придворного живописца герцога Урбинского Джованни Санти. Дом сохранил атмосферу XV века, так что нас ждет путешествие во времени.

В продолжении нашей экскурсии заглянем в Ораторию Св. Иоанна Крестителя - одну из прекрасных архитектурных достопримечательностей Урбино, построенную в 1365 году. Эта маленькая церковь знаменита внутренней отделкой: большую часть ее стен расписали братья Лоренцо и Джакопо Салимбени.

Теперь не помешает немного свободного времени, чтобы переварить впечатления за вкусным обедом или чашечкой ароматного кофе.

И нас ждет главная достопримечательность Урбино, ставшая весомой причиной занесения города в список ЮНЕСКО, - замок герцогов Урбинских с картинной галереей и фресками. Построенный лучшими зодчими своего времени, этот яркий пример дворцового комплекса эпохи Возрождения, поражает воображение. Мы сможем заглянуть в кабинет герцога и его личные покои, они отлично сохранились.

Возвращение в отель в Римини.

День 13: Крепость Градара и  городок Мондаино

После завтрака в отеле выезжаем на экскурсию в город крепость Градара и  городок Мондаино Градара. Живописное место и «тёплый, почти жилой замок», где произошла история Большой Любви Франчески Да Полента и Паоло Малатеста, о которой писали все: от Данте до Чайковского. Великолепные пейзажи, живописные улочки… в общем приятное местечко.После экскурсии и свободного времени переедем в Мондаиною. Городок находится на стыке 2-х регионов: Эмилия-Романья и Марке. Там одна улица и одна круглая площадь. Но деревней назвать это место никак нельзя. Побывав там, Вы в этом сами убедитесь.

А самая замечательная местная традиция: производство сыра из ямы «formaggio di fossa», DOP продукт, который производят только в 3-х местах этого региона. Причём в Мондаино производством этого уникального сыра занимается молодёжь: 2 молодые семьи с большой любовью продолжают традиции предков. Здесь нас ждёт знакомство с производством и дегустация различных видов  «сыра из ямы» и местных вин. 

Возвращение в отель в Римини.

День 14: Римини - Милан - Тель-Авив

После завтрака в отеле мы выезжаем в сторону Милана, а по дороге едем знакомится с производством бальзамического уксуса, с уникальным продуктом, созданным еще римлянами в лечебных целях. У Вас вызовет восхищение терпение и приверженность традициям при изготовлении этой возможно пока незнакомой добавки, которая придает местным поварам оригинальность в приготовлении блюд. Недаром уроженец Модены великий тенор Лючано Паваротти был почетным Председателем Клуба Толстых, куда принимали от 100 кг весом, удивляющий непосвященных уникальными свойствами деликатеса. Надеемся, что отведав его, и в ваших домах заветная бутылочка узнаваемой формы займет почетное место.

Вечером прибытие в аэропорт и вылет домой! Ориведерчи Италия и До Новых Встреч!

• Прямой полет с авиакомпанией Эль-Аль
• 13 ночей в отелях повышенного туристического класса - 1 ночь в Милане, 6 ночей в Турине и 6 ночей в отеле в городе Римини 4 * с завтраками 
• экскурсионная программа на русском языке
• Русскоговорящий гид
• транспорт на всю экскурсионную программу
• Все экскурсии и входные билеты на объекты перечисленные в маршруте
• Дегустации Вермута, Шоколада, пармской ветчины, пармезана, различных видов сыров, «сыра из ямы» и местных вин
• Кулинарный Мастер-Класс с обедом

Возможны изменения в программе и порядке посещений.

УСЛОВИЯ ОТКАЗА ОТ УЧАСТИЯ В ТУРЕ:

Написать отзыв